Charta Luxembourg - Gewürztraminer Max-Lahr & Fils

Der Gewürztraminer Charta Ahn Göllebour 2020 von der Domaine Max Lahr & Fils zeigt, wie Tiefe entsteht, wenn Geduld, Handwerk und Herkunft zusammenwirken. Er trägt das Qualitätssiegel der Charta Privatwënzer, vergeben durch eine unabhängige Kommission mit strengen Kriterien für Terroirtreue, Ertragsbegrenzung und handwerkliche Vinifikation. Nur Weine, die diese Standards erfüllen, erhalten das Siegel als Zeichen geprüfter Authentizität.

Die Parzelle Göllebour in Ahn liegt auf Muschelkalk, dessen schwerer, steiniger Boden für Struktur, Mineralität und Dichte sorgt. Durch die volle Südausrichtung erreichen die Trauben optimale Reife, während der niedrige Ertrag von fünfzig Hektolitern pro Hektar Konzentration und Ausdruck verstärkt.

Als Charta‑Wein wird dieser Gewürztraminer doppelt geprüft und von einer Fachjury bewertet, bevor er auf den Markt kommt. Diese Zeit der Reife schenkt ihm zusätzliche Harmonie und Tiefe.

Im Glas zeigt er Aromen von Rose, Litschi und Veilchen, dazu Noten tropischer Früchte und einen feinen Ananasnachhall. Trotz rund zwanzig Gramm Restzucker bleibt er elegant und lebendig, getragen von klarer Säure und feiner Struktur.

Er passt zu Foie gras, Schinken mit Melone, Käse oder würziger asiatischer Küche. Ein charaktervoller Wein mit Präzision, Charme und Seele, der aromatisch ist, aber nie aufdringlich wirkt.