Pinot Gris - Sélection 12

Der Pinot Gris 2024 „Sélection 12“ stammt aus der gleichnamigen Linie des Domaine Henri Ruppert, die für strenge Traubenselektion, niedrige Erträge und einen klaren Qualitätsanspruch steht. Die Weine dieser Reihe bewegen sich zwischen den frischen Einstiegsweinen und den komplexen Terroir-Lagen – sie sollen zugänglich sein, dabei aber eine erkennbare Tiefe und Struktur mitbringen.

Im Glas zeigt der Wein eine hellgelbe bis zartgoldene Farbe. Das Bouquet ist offen und sortentypisch: Aromen von gelben Früchten wie Birne, Mirabelle und Pfirsich stehen im Vordergrund, begleitet von einer feinen honigartigen Nuance. Am Gaumen zeigt er sich rund und voll, gleichzeitig bringt die knackige, frische Säure Spannung und Balance in die Cuvée. Die Frucht tritt im Abgang noch einmal klar hervor und sorgt für einen sauberen, harmonischen Nachhall.

Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in der Luxemburger Moselregion. Sie werden selektiv gelesen, um nur gesundes und reifes Lesegut zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die natürlichen Fruchtaromen und die Sortenreinheit des Pinot Gris erhalten bleiben. Ziel ist ein Wein, der die Handschrift des Terroirs widerspiegelt, ohne durch Holzeinfluss überlagert zu werden.

Durch seine ausgewogene Art eignet sich der Pinot Gris Sélection 12 hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter: zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel, mildem Käse oder auch vegetarischen Gerichten. Gleichzeitig ist er ein Wein, der sich auch solo genießen lässt – klar, fruchtbetont und geradlinig.

Mit diesem Pinot Gris zeigt das Domaine Henri Ruppert, wie sich Tradition, Präzision im Weinberg und moderner Ausbau zu einem Wein verbinden, der gleichermaßen unkompliziert wie hochwertig ist.