Fru by Georges Schiltz - Fairytale

Der Fairytale von Fru der Domaine Georges Schiltz ist ein Wein mit Haltung. Er beweist, dass lokale Wertschöpfung, handwerkliche Kleinproduktion und ökologisches Denken in Luxemburg möglich sind und bewusster Genuss nicht von fern kommen muss. Zum dreißigjährigen Jubiläum von Fairtrade Luxemburg geschaffen, verbindet er soziale Verantwortung mit handwerklicher Qualität. Die Trauben wachsen in Rosport entlang der Sauer auf intakten Böden, die Wasser speichern und gesunde Reben fördern. Dort prägen Mikroklima und Bodenstruktur die Persönlichkeit des Weines. Fairytale ist eine Cuvée aus Pinot Blanc, Auxerrois und Pinot Gris. Pinot Blanc schenkt Eleganz, Auxerrois und Pinot Gris sorgen für Fülle und Frucht. Spontan mit natürlichen Hefen vergoren, ohne Zusätze oder Zuckeranreicherung, entsteht ein Wein mit reifer Frucht und feiner Balance. Leicht, verspielt und charaktervoll passt er zu Kniddelen, zartem Fleisch oder einfach pur.