Gewürztraminer - Wormer Waibuer
Der Gewürztraminer 2023 Wormer Waibuer stammt aus einer traditionsreichen Lage zwischen Ohn und Wormeldange an der Luxemburger Mosel. Diese Parzelle gilt seit Langem als besonders verlässlich, da Exposition, Wärme und Boden ein harmonisches Gleichgewicht schaffen. Der Wein zeigt die klassische Gewürztraminer-Aromatik mit Noten von Litschi, reifer Frucht, Blüten und Gewürzen, ist dabei jedoch klar und trocken ausgebaut. Er beweist, dass fruchtige Aromen nicht gleichbedeutend mit Süße sind. Die Intensität entsteht durch die Duftfülle, nicht durch Restzucker. So präsentiert er sich lebendig, duftig und ausgewogen, ohne Schwere. Besonders gut passt er zu cremigem, würzigem Käse, etwa Dessertkäse, da er aromatisch dagegenhalten kann, ohne zu dominieren. Ein charaktervoller, trockener Gewürztraminer mit Struktur, Frische und Ausdruck.
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