Grande Cuvée - Crémant de Luxembourg

Die Grande Cuvée Brut der Domaine Kohll-Leuck ist ein Crémant, der durch Geduld, Präzision und ein feines Gespür für Balance beeindruckt. Trauben aus sorgfältig selektierten Parzellen mit niedrigem Ertrag bilden die Grundlage und verleihen ihm außergewöhnliche Konzentration und Qualität.

Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Crémant mindestens sechzig Monate auf der Hefe. Diese lange Reifezeit sorgt für seine feine Perlage, cremige Textur und harmonische Tiefe, die an die Eleganz großer Champagner erinnert.

Die Cuvée vereint fünfundvierzig Prozent Pinot Blanc, fünfunddreißig Prozent Auxerrois, elf Prozent Riesling und neun Prozent Pinot Gris. Pinot Blanc bringt Struktur, Auxerrois Fülle und Eleganz, Riesling Frische und Lebendigkeit, während Pinot Gris reife Fruchtaromen beisteuert. Etwa dreißig Prozent des Grundweins reifen im Barrique, was zarte Noten von Vanille, Brioche und Mandeln hervorbringt, ohne dass das Holz im Vordergrund steht.

Mit einem Restzuckergehalt von etwa sechs bis sieben Gramm pro Liter zeigt sich die Grande Cuvée als fein ausbalancierter Brut: trocken, weich und rund. Im Glas glänzt sie mit feiner Perlage, heller goldener Farbe und einem duftigen Bouquet von weißen Blüten, Steinfrüchten und Vanille.

Ein Crémant, der Handwerk, Geduld und Eleganz in vollendeter Harmonie ausdrückt.