Fru by Georges Schiltz - Fairytale

Le Fairytale de Fru de la Domaine Georges Schiltz est un vin avec une véritable personnalité. Il montre que la création de valeur locale, la production artisanale et la pensée écologique sont possibles au Luxembourg, et que le plaisir conscient n’a pas besoin de venir de loin. Créé pour le trentième anniversaire de Fairtrade Luxembourg, il allie responsabilité sociale et qualité artisanale. Les raisins poussent le long de la Sûre à Rosport sur des sols sains qui retiennent bien l’eau et assurent des vignes équilibrées. Le microclimat et la structure du sol façonnent la personnalité du vin. Fairytale est un assemblage de Pinot Blanc, Auxerrois et Pinot Gris. Le Pinot Blanc apporte élégance, tandis que l’Auxerrois et le Pinot Gris offrent richesse et fruité. Fermenté naturellement, sans additifs ni sucre, il révèle un équilibre fin et mûr. Léger, expressif et joyeux, il accompagne les Kniddelen, les viandes tendres ou se déguste seul.